Receta pionono dulce maru botana

¡Disfruta de un postre tradicional argentino con esta receta de pionono dulce!

Maru Botana, reconocida chef y personalidad de la televisión, ha compartido su receta infalible para deleitar a todos con este delicioso y esponjoso pionono dulce. El pionono es un postre tradicionalmente argentino, que consiste en un bizcocho enrollado con un relleno dulce.

El pionono dulce de Maru Botana se destaca por su sabor exquisito y su textura suave y esponjosa. Es perfecto para compartir en reuniones familiares, cumpleaños o simplemente para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Receta de pionono dulce, la deliciosa creación de Maru Botana

Receta de pionono dulce, la deliciosa creación de Maru Botana

El pionono dulce es un postre tradicional de la gastronomía argentina. Su base es una plancha de bizcochuelo esponjoso, que se enrolla formando un cilindro. Este rollo se rellena con una deliciosa crema y se espolvorea con azúcar impalpable. El resultado es un postre exquisito y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

  1. En un bowl, batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color amarillo pálido.
  2. Agregar la esencia de vainilla y mezclar bien.
  3. Incorporar la harina tamizada de a poco, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
  4. Verter la mezcla en una placa rectangular previamente engrasada y enharinada.
  5. Hornear a temperatura media durante aproximadamente 10 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
  6. Retirar del horno y dejar enfriar.
  7. Desmoldar el bizcochuelo sobre un paño limpio y espolvoreado con azúcar impalpable.
  8. Enrollar cuidadosamente el bizcochuelo con la ayuda del paño, formando un cilindro.
  9. Dejar enfriar completamente y desenrollar con cuidado.
  10. Rellenar con la crema de tu elección: dulce de leche, crema pastelera o crema chantilly.
  11. Volver a enrollar el pionono y espolvorear con más azúcar impalpable.
  12. Refrigerar durante al menos una hora antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa creación de Maru Botana!

¿Cuál es la receta de pionono dulce de Maru Botana?

La receta de pionono dulce de Maru Botana consiste en una masa suave y esponjosa, rellena con dulce de leche o crema chantilly. Para hacerla, necesitarás harina, azúcar, huevos, esencia de vainilla y sal.

¿Cómo se prepara el pionono dulce?

Para preparar el pionono dulce, primero debes batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Luego, añade la esencia de vainilla y la harina tamizada con la sal. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea. Vierte la masa en una bandeja rectangular previamente engrasada y enharinada, y hornea a temperatura media durante unos 10 minutos. Una vez que esté cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar. Luego, desmolda y rellena con dulce de leche o crema chantilly. Enrolla con cuidado y ¡listo!

¿Cuántas porciones rinde un pionono dulce?

Un pionono dulce generalmente rinde alrededor de 8 a 10 porciones, dependiendo del tamaño de las porciones. Esta receta es ideal para compartir en reuniones o como postre en una comida familiar.

¿Puedo hacer variaciones en la receta de pionono dulce de Maru Botana?

Sí, puedes hacer algunas variaciones en la receta de pionono dulce de Maru Botana. Por ejemplo, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa para darle un toque cítrico. También puedes rellenarlo con frutas frescas en lugar de dulce de leche o crema chantilly, como por ejemplo con rodajas de fresas o duraznos. ¡Experimenta y crea tu propia versión del pionono dulce!

¿Cuál es el origen del pionono dulce?

El pionono dulce es un postre tradicional que tiene origen en España. Se dice que su nombre proviene de una ciudad llamada Pionono, en la provincia de Granada. Sin embargo, actualmente es muy popular en muchos países de América Latina, incluyendo Argentina, donde Maru Botana es una reconocida chef que ha popularizado esta deliciosa creación.

¿Cuáles son los ingredientes de la receta de pionono dulce de Maru Botana?

Los ingredientes de la receta de pionono dulce de Maru Botana incluyen harina, azúcar, huevos, esencia de vainilla, crema batida y dulce de leche.

¿Cuál es la preparación de la receta de pionono dulce de Maru Botana?

La preparación de la receta de pionono dulce de Maru Botana es la siguiente: mezclar los ingredientes secos, batir los huevos y agregarlos a la mezcla, añadir la esencia de vainilla, hornear la masa en un molde, desmoldar, rellenar con crema batida y dulce de leche, enrollar y refrigerar antes de servir.

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