Si te encanta disfrutar de deliciosos desayunos y meriendas con mermelada casera, esta receta es para ti. Con la ayuda de tu Thermomix y unos frutos rojos congelados, podrás preparar una deliciosa mermelada en poco tiempo y sin complicaciones.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500g de frutos rojos congelados (fresas, arándanos, frambuesas, etc.)
- 250g de azúcar
- El jugo de medio limón
Ahora sigue estos sencillos pasos:
- Coloca los frutos rojos congelados en el vaso de tu Thermomix.
- Añade el azúcar y el jugo de limón.
- Programa tu Thermomix a velocidad 2, temperatura 100°C, durante 30 minutos.
- Una vez finalizado el tiempo, verifica la consistencia de la mermelada. Si deseas una textura más gruesa, puedes programar 5 minutos más a la misma velocidad y temperatura.
- Vierte la mermelada caliente en frascos esterilizados y sella bien.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego almacena en el refrigerador.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa mermelada casera de frutos rojos congelados. Esta mermelada se conservará perfectamente en el refrigerador por varias semanas.
No dudes en experimentar añadiendo especias como canela o vainilla, o incluso combinar diferentes tipos de frutos rojos. ¡Diviértete creando tus propias versiones de esta rica mermelada!
Recuerda que la Thermomix es una gran aliada en la cocina, permitiéndote preparar recetas deliciosas de forma fácil y rápida. ¡Disfruta de la versatilidad de tu Thermomix y sorprende a todos con tus creaciones culinarias!
Preparación de la mermelada de frutos rojos congelados
Para preparar la deliciosa mermelada de frutos rojos congelados utilizando Thermomix, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
Los ingredientes que necesitarás para la receta son:
- 500 gramos de frutos rojos congelados
- 300 gramos de azúcar
- Jugo de medio limón
Paso 1: Descongelar los frutos rojos
Antes de comenzar a preparar la mermelada, asegúrate de descongelar los frutos rojos congelados. Puedes hacerlo dejándolos reposar a temperatura ambiente por un par de horas o utilizar el modo de descongelación en tu horno microondas. Asegúrate de escurrir cualquier exceso de líquido una vez descongelados.
Paso 2: Cocina los frutos rojos con el azúcar
En el vaso de tu Thermomix, coloca los frutos rojos descongelados y el azúcar. Programa la Thermomix a 100°C en velocidad 2 durante 30 minutos. Esto permitirá que los frutos rojos se cocinen y se mezclen con el azúcar para formar una deliciosa mermelada.
Paso 3: Agrega el jugo de limón y termina de mezclar
Una vez que la mermelada haya cocido durante 30 minutos, agrega el jugo de medio limón y mezcla durante 5 minutos más a velocidad 2. Esto le dará un toque cítrico y equilibrará la dulzura de la mermelada.
Una vez completados estos pasos, tu mermelada de frutos rojos congelados estará lista para ser disfrutada. Puedes almacenarla en frascos esterilizados y conservarla en el refrigerador por varias semanas. ¡Disfruta de esta deliciosa mermelada casera en tus tostadas, panqueques, yogures o como más te guste!
¿Cuáles son los ingredientes para hacer la mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix?
Los ingredientes necesarios son frutos rojos congelados, azúcar y zumo de limón.
¿Cómo se hace la mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix?
Para hacer la mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix, debes añadir los frutos rojos congelados, el azúcar y el zumo de limón en el vaso del Thermomix.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix?
El tiempo de preparación de la mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix puede variar, pero generalmente se tarda alrededor de 30 minutos.
¿Cómo se conserva la mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix?
La mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix se puede conservar en frascos esterilizados y cerrados al vacío, en un lugar fresco y oscuro.
¿Puedo hacer esta receta de mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix sin azúcar?
Sí, puedes hacer esta receta de mermelada de frutos rojos congelados en la Thermomix sin azúcar utilizando un edulcorante natural o una alternativa al azúcar.